Marafado wurde mit einem konkreten Ziel gegründet. Um die kleinen, lokalen Hersteller Südportugals zu unterstützen. Und davon profitiert auch ihr. Denn wir servieren euch die besten Delikatessen der Algarve.
Was uns ausmacht? Unsere Liebe zu Portugal, gutem Essen und Trinken. Dabei sind uns die Attribute Traditionalität, Leidenschaft und Einzigartigkeit wichtig.
Traditionell – Alle Produkte werden in geringen Stückzahlen in von uns persönlich ausgesuchten Familienbetrieben hergestellt. Dadurch wird der traditionelle Ursprung der Lebensmittel erhalten. Schließlich können wir so auch die hohe Produktqualität garantieren.
Leidenschaft – Hugo hat Marafado 2018 in Berlin gegründet. Seitdem verfolgt er eine Mission. Und zwar möchte er die kleinen Produzenten seiner Heimatregion unterstützen. Darum bringt er ihre Traditions- und Qualitätsprodukte in die deutsche Hauptstadt. Gemeinsam mit den Aromen reisen auch die Geschichten hinter den Produkten nach Berlin. Also wollen wir genau diese auch erzählen. Dadurch schlagen wir eine Brücke zwischen euch und den portugiesischen Produzenten.
Einzigartig – Die Algarve ist als fantastisches Reiseziel bekannt. Aber für ihre großartige Kulinarik? Bislang noch nicht. Denn durch unzureichendes Management und wenig ausgereifte Marketingstrategien haben zum Beispiel Olivenöl und Wein aus Portugal nicht die verdiente Anerkennung erhalten. Dadurch produzierte Portugal lange im Schatten anderer südeuropäischer Länder. Und genau das wollen wir ändern!
Köstlicher Wein aus Douro. Leckerer Käse aus Alentejo. Oder auch herzhafte Fischspezialitäten. All das bietet der Süden des Landes. Und Marafado bringt genau diese Leckereien in die Hauptstadt. Für ein Stück Portugal in Berlin.
Neben unserem Onlineshop könnt ihr uns auch gerne vor Ort in Berlin besuchen. Unser Shop-Bistro in der Marheineke Markthalle im Bergmannkiez ist von Montag bis Samstag geöffnet. Samstags findet ihr uns auch auf dem Wochenmarkt auf dem Boxhagener Platz in Friedrichshain. Oder aber ihr kommt uns in unserem Laden in der Wühlischstraße 27 in Friedrichshain besuchen.
Até breve! E bom apetite!
