Mandeln

Mandeln gehören zu den typischen Naturprodukten der Algarve. Mandeln sind sprichwörtlich überall! Ihre landwirtschaftliche Produktion wurde bereits im 12. Jahrhundert von den Arabern etabliert. Sie sind ein großer Teil der örtlichen Wirtschaft und können, dank ihrer diversen, guten Eigenschaften, vielseitig verwendet werden, z.B. in der Kosmetik- und Pharmaindustrie, aber vor allem natürlich als Lebensmittel.

Am meisten lieben wir das Mandelgebäck, aber der Verzehr von Mandeln wird auch weltweit empfohlen, sogar in der Krebsvorsorge. Also, iss deine Mandeln!