Canned Fish

Eingemachter Fisch ist eines der ältesten “Fast Foods” der Welt.

Die Industrie hierfür begann ihre Arbeit an der Algarve Mitte des 19. Jahrhunderts und hatte ihre Höhen und Tiefen. Heutzutage sind gesunde, einfache und schnelle Produkte stärker gefragt denn je zuvor und damit hat auch der eingelegte Fisch ein Revival erfahren. Die alten Fabriken und Produzenten haben sich mittlerweile den Staub von den Schultern geklopft und mit modernen Konservierungsmethoden und neuen Rezepten fantastische Kreationen geschaffen.

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Heutzutage finden sie den Fisch hauptsächlich in Gourmetgeschäften oder sogar in Restaurants.
Von Sardinen bis Oktopus, Thunfisch , Makrele oder Aal: Die Auswahl ist groß und die Einlagen divers, aber immer köstlich!

Sardinen in pikanter Tomatensauce, Makrele mit Zitrone und Koriander und so weiter…

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Wir haben eine große Auswahl: Von traditionellen Dosen zu modernen, handgemachten Bioprodukten in Glasdosen, damit sie sehen was sie essen werden!