Gebäck

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Unser Gebäck ist handgemacht, auf traditionelle Art und Weise. Sie können die Süße aus mehr als 50 Jahren Erfahrung schmecken!

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Wir nennen ihn “Feigenkäse”, wegen seiner Form und Konsistenz, aber es ist kein Käse drin. Es sind nur gepresste Feigen und Mandeln, mit einigen anderen Geheimnissen, die wir Ihnen natürlich nicht verraten.

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Der “Algarvio”-Kuchen ist fast die perfekte Definition des Algarve-Geschmacks. Johannisbrot, Mandel und Feige, alles zart proportioniert.

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Dom Rodrigo ist ein konventionelles Dessert aus dem äußersten Süden Portugals. Es wird seit dem 18. Jahrhundert hergestellt und ist ein preisgekröntes Dessert in gastronomischen Wettbewerben. Es ist, fast buchstäblich, eine Verwandlung von Eiern, Zucker, Zimt und Mandeln in pure Freude.

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Sicherlich haben Sie diese schon erkannt, wenn Sie schon einmal an der Algarve waren. Die “Doce Fino” sind berühmt für ihre originellen und lustigen Formen. Sie sind aus Marzipan, mit Eigelb im Inneren. Verlockend, oder?