Wir präsentieren euch: unser flüssiges Gold. Marafado Berlin hat das feinste Olivenöl aus Portugal für euch!
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Denn die qualitativen Unterschiede schmeckt man sofort. Die Qualität des Öls hängt von den klimatischen Bedingungen, der Bodenart und auch der Sorgfalt bei der Extraktion und Lagerung. Wir haben für euch das hochwertigste, das sogenannte Azeite Virgem Extra (Extra Natives Öl), nach Berlin geholt. Diese Auszeichnung bedeutet, dass es einen Säuregehalt von maximal 0,8% hat und ohne sensorische Fehler ist.
Portugiesen konsumieren rund 5l des flüssigen Goldes pro Jahr. In Deutschland hingegen liegt der Pro-Kopf-Verbrauch lediglich bei 0,8l. Ob es daran liegt, dass die Deutschen das richtig gute Olivenöl noch nicht probiert haben? Dafür sind wir jetzt da. Und wir versorgen euch mit dem besten Stoff!
Wir haben zwei verschiedene Olivenöle aus kleinen Produktionen aus der Algarve im Sortiment. Probiert doch mal dieses Olivenöl aus Santa Catarina, welches aus einem kleinen Familientrieb mit langer Tradition stammt. Es ist mild und hat eine sanft fruchtige Note.
Seit wir die Quinta dos Sentidos besucht haben, haben wir auch ihr köstliches Olivenöl vorrätig. Das Öl hat eine gelbliche Farbe und schmeckt frisch, fruchtig, mild und hat eine leichte Würze. Die Oliven werden von Hand geerntet und sofort verarbeitet.
