Achtung, scharf! Falls du schon mal Bifana in Portugal oder bei uns in der Marheineke Markthalle in Berlin gegessen hast, kennst du die Piri Piri Sauce bereits. Die beste scharfe Sauce! Wir bieten euch vier Stufen des Genusses mit unterschiedlichem Schärfegrad:
- Cagufa (Stufe 4/10)
- Marafado (Stufe 6/10)
- Magana (Stufe 8/10)
- Xaringado (Stufe 9/10)
Der Name „Piri Piri“ kann sowohl die Sauce, als auch scharfe Chilischoten bezeichnen, die in keiner portugiesischen Küche fehlen dürfen. Viele portugiesische Gerichte werden mit der Sauce serviert und verleihen diesen den pikant-würzigen Geschmack.
Wir haben die Piri-Piri-Saucen bei uns im Laden in Berlin oder ihr probiert sie direkt auf unserem leckeren Bifana, ein typisch portugiesischer Leckerbissen.